すくすくと…

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夏のみかん畑では、みかんの実がすくすくと育っています。

青いみかんは、まだまだ酸っぱくて食べられませんが、

焼き魚とは好相性♬

半分に切って回しかけると、程よい酸味と甘酸っぱい香りで食欲倍増!

摘果(てきか:大きくて味のよい実を育てる為、なっている実の一部を

間引くこと)作業で摘んだ実を利用した、みかん農家の夏のお楽しみです。